不同种类红酒醒酒器的功能

Origin：一明酒具网 Author：一明酒具 Time：2012-07-13 09:33:35

回归到红酒醒酒器最初的设计与功能，探讨它的存在因素和道理，可了解到这种红酒酒具当时根据不同的酒类、酒款，被概略地分为三种用途。

依据形状来说，第一种，矮胖型、长方形、畸形这些类型的醒酒器，是被用来盛装烈酒的容器，如干邑、雅玛邑白兰地，或者质地优异的麦芽、陈年威士忌，通常容器还附有可密封的同质盖头，以防酒精消失过快。

第二种，器身带有短颈形状的红酒醒酒器，专供年份波特酒、雪利酒、玛迪拉及同类型的强化葡萄酒，作为滗酒移注换瓶使用。

第三种，外观接近酒瓶，同时拥有修长颈部的醒酒器，则适合一般的红酒使用，如波尔多、勃艮第红酒等。

每一种类的醒酒器可能有外形的变化，但基本形状还是很容易分辨的。

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